2021.07.09
商用写真
愛知県豊田市の「あんこ屋 和来」さま♫3周年を記念して餡の販売を開始！
定期的に撮らせていただいている「あんこ屋和来」さま（愛知県豊田市）。この度めでたく3周年を迎えられ、それを記念して3種類の餡の販売を開始されたとのこと。
甘さも塩味もほどよく感じられる「なめらかあん」に（↓真ん中）、
ふっくらと炊いたあずき粒の食感と絶妙な塩加減を楽しめる「つぶあん」（↑右端）。
そして、今回初登場の「発酵あんこ」✨。
砂糖は不使用。米麹由来の自然な甘さを引き出した餡で、今注目の発酵食品です。
役得で私もいただきましたが、麹の香りがフワーっと鼻腔をくすぐる中、
あずき本来の甘やかさがじんわりと口の中に広がり、絶品でした✨
こちらの餡を冷蔵庫にストックしておけば、好きな時にサッと盛って、いつものおやつをグレードアップできちゃいますね😊
是非お試しくださいね♡
（↑）早速、写真をチラシに使ってくださいました。ありがとうございます（タップ／クリックすると拡大版を見られます🔎）