2011.09.09
商用写真
道の駅「どんぐりの里いなぶ」の「どんぐり亭」様（看板用料理写真）～愛知県豊田市稲武地区～
愛知県豊田市稲武地区にある道の駅「どんぐりの里いなぶ」。
現在、温泉施設を中心にリニューアル工事が急ピッチで進んでいます。オープンは、2011年10月1日。残り1カ月を切りました！
このリニューアルオープン時には、温泉施設のみならず、飲食スペースとなる「どんぐり亭」と「どんぐりcafe」の2店舗も新しくスタートします。
先日、その2つのレストランのうち、「どんぐり亭」さんのメニュー看板用の料理写真撮影に行ってきました。
提示された出来上がりイメージはこんな感じ（↓）。
器の背景は真っ白。そして、ほのかにシャドウが付くというものです。
ちなみに、上の写真の小鉢は、稲武で言うところの「なめ味噌」。一般的には、金山時味噌と呼ばれています。山ごぼうの何とも言えない風味がアクセントになっていて、ご飯と一緒に食べると、ついつい何杯でもおかわりをしてしまいます。
撮影場所は、まだ「どんぐり亭」さんが出来ていないので、「どんぐり亭」さんオーナーの本店、ニコ天さんで行いました。
私が写真撮影に必要な機材を広げる横で、食空間コーディネーターとしてどんぐり亭さんにアドバイスをしているYUIクリエーションの斎藤貴子さんが、盛り付けをチェックしています。
用意が整った段階で、私は写真を撮っていきます。
こちらは汁物の入ったお椀（↓）。
その場ではよくわからなかったのですが、後でＰＣに落として確認したら、白く反射している部分（楕円で囲まれた箇所）が気になります。
また、お椀が若干右に傾いているのも気になります。
…ということで、画像ソフトを使って、白の反射部分を消し、水平になるようお椀の角度を調整しました。
更に、クライアント様ご指定の通り、背景を真っ白にし、そしてうっすらとシャドウをつけて完成です。
こんな調子で、他にも…
寄せ豆腐や、
鮎のわっぱめしや、
ブルーベリーチーズケーキの写真が完成～！
全部で計34点になりました。
このうち、どれが実際にお店のメニュー看板に載るのでしょうか…？
出来上がった看板を見るのが今から楽しみです。