2016.03.22
商用写真
米泰（こめひろ）さま（愛知県瀬戸市の米加工食品会社）への出張撮影
商用撮影に行ってきました。
今回お邪魔させていただいたのは、愛知県瀬戸市内で米加工品を製造・販売されている「米泰（こめひろ）」さんです。
古き良き佇まいを残す木造の工房内…。
温かさに包まれています^o^
幾重にも重ねられたせいろから、もうもうと沸き立つ湯気。
ぷっくり、まんまるのお餅も美味しそうで、思わず手を伸ばしたくなります(*^^*)
おやきに、草もちに、あんころもち。
そして、鬼まんじゅう…。
多岐にわたる米製品を手掛けていらっしゃる米泰さんのオーナーさんはこの方^ ^
笑顔がステキな相馬社長です。
ご覧の通り、米泰さんの商品は、一つ一つ丁寧に手作りされています。
だからこそ、あの独特のもちっと感と、米本来が持つ甘やかさがギュギュっと詰まった商品ができるんですね(o^^o)
ところで、皆さま、「おこしもの」って知っていますか？
熱湯でこねた米粉を鯛や扇などの木型に入れて成形し、
蒸し器で蒸しあげた後に食紅で着色する米加工品なんです(o^^o)
おこしものの型も、様々なモチーフがあります。
米泰さんでは、古いものでは大正時代から受け継がれてきている型も使っているとの由。
相馬社長曰く、「昔のものほどきちんと作られているので、もちが良い」のだそうですp(^_^)q
後は、ネットショップ用のお写真も撮影させていただきました。
…それにしても、米泰さんのまかないって、ほんとスゴイんです！
つきたてのお餅をストーブの上で焼いて、
砂糖じょうゆでいただいたり、
ぜんざいにしたり♥
役得で、お仕事の後ちゃっかりいただいてしまった私なのでしたヽ(〃v〃)ﾉ
…この度は、相馬社長をはじめとする関係者の皆さま、いろいろとお世話になりました。ご縁に感謝しつつ、ホームページのリニューアルを楽しみにしております！
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