フォトデザイン・キャラバンサライ

オススメ！愛知県春日井市の人気ラーメン専門店「らぅめん考房 ありがた屋」さま

愛知県春日井市の人気ラーメン専門店、「らぅめん考房　ありがた屋」さんにお邪魔いたしました。

この春リニューアルするメニュー用に、写真撮影をご依頼いただいたからです^ ^

強いこだわりを持っていらっしゃるありがた屋さんの麺は、自家製。

北海道産の「春よ恋」をベースに、「ホクシン」、「キタノカオリ」をブレンドした準強力粉と、栃木産の貴重な強力粉「ゆめかおり」を使用…。

香りが良く、甘みがある国産小麦に強力粉を混ぜることで、口触り滑らかでコシが出るのだそうです(^^)

…おすすめのラーメンを数え上げたらきりがありませんが、

まずは、「和風担担麺」。

濃厚でクリーミーな胡麻の風味が食欲をそそります！

お次は、「しょうゆらぅめん特製のせ」。

こちらは、ありがた屋さんの基本の味。和風だしが香る”深い味わい”を堪能できます。

初めての方にはコレがオススメ！！

ありがた屋のオーナーさん。

心の底からラーメンを愛する方です。

厨房では、丁寧にした処理をした国産丸骨、三河赤鶏、豚足、背脂が大鍋でグツグツ…。

時間差をつけて16時間じっくり煮込んで、旨みを抽出。臭みがなく、深くまろやかなスープに仕上げていきます。

飴色に光るチャーシューは、じっくりことこと豚肩ロースを煮込んだもの。

最高の状態でお客さまに食べていただけるよう、盛り付け直前にカットしているとの由。

今までにない新しい味、究極の味を目指して、日々試作を重ねていらっしゃるありがた屋さん。

他のメニューには、「台湾らぅめん」もあります。

辛さは3倍まで選ぶことができ、島とうがらしの辛さと煮干しの甘みが絶妙に調和しています。

そして、「まぜそば」もオススメ！

旨みを凝縮したタレがもちもち太麺にからみます。熱々の油をかけたかつお節がポイント♪

ご飯もの系では、「しゃきしゃきわさびのちゃーしゅーごはん」はいかが～！？

しゃきしゃきしたわさびの食感と甘辛ダレが良く合います^o^

他には、「えびしおらぅめん」や「クリーミーベジポタとんこつらぅめん」等々、

ありがた屋さんならではの創作ラーメンがいろいろあって、その独創性と個性に驚嘆するばかりです。

実はありがた屋さん、YAHOO! JAPANの特別企画「最強の次世代ラーメン決定戦」で、優勝したこともある実力の持ち主なのです！

麺の湯切りをするオーナー姿がキマっているのも、自信に裏打ちされているからなんですね(^^)

自分の子供に食べさせたいらぅめんを…。

化学調味料に頼ることなく最高の一杯を目指し、日々精進されているありがた屋さんの姿勢に感銘を受けました。

おかげさまで学び多き仕事となりました。ありがた屋さま、この度はどうもありがとうございました。

::::::::　「らぅめん考房 ありがた屋」　::::::::

・住所：　愛知県春日井市小野町4-123
・Tel:　0568-84-5321
・営業時間:　11:30-14:00   18:00-21:00
・定休日：月曜日の夜、火曜日
・駐車場：あり
・ウェブサイト（ブログ）へはココをクリック！

 

 

 

生後１か月のお宮参り（深川神社）と初節句（瀬戸蔵・久米邸）のロケーション撮影❤／愛知県瀬戸市／Ｔさま

深川神社（愛知県瀬戸市）へ行ってきました。

Ｔさまより、お宮参りの撮影をご依頼いただいたからです^ ^

今回の主役は、このりなちゃん。

１か月の月誕生日を迎えたばかりの女の子です^o^

撮影日は、快晴~☀

青空をバックに神社の鳥居が映えましたヽ(^o^)

…お宮参りを無事に済ませた後は、

銀座通り商店街を抜け、

瀬戸川を渡り、

市の公共施設、瀬戸蔵へやってきた御一行さま。

ちょうどお雛めぐりの季節とあって、名物のピラミッドひな壇を見ることができました♪

そして、更に街を散策しながら、瀬戸の人気カフェ、古民家「久米邸」さんに到着～！

築百年の明治後期の建物のこちらでは、古き良き日本を感じながら、

ぷるっぷるで、風味豊かな黒糖くず餅をいただくことができます❤

久米邸さんでも、明治時代のものをはじめとする、由緒あるひな人形が飾られていました。

まるで、りなちゃんの初節句を祝福しているかのようですね (^.^)

…穏やかで。ゆったりした時が流れる中、

りなちゃんのむちむちあんよ、

ギュッと握りしめたグーのお手て、

そして泣き顔さえも切りとっていきます。

泣くのは赤ちゃんのお仕事ですものね=(^.^)=

何をしていても、ただただ愛くるしいのです。

Ｔさま、この度はキャラバンサライにお声がけいただきまして、ありがとうございました。

ママとパパ、そして、おじいちゃま、おばあちゃまの温かい愛情に包まれたりなちゃんが、これからもすくすくとご成長されますこと、祈念しております。

 

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飾らない自然な家族の姿こそ、後から愛おしく思い出すもの

「フォトスタジオに行ったけど、子どもがポーズを嫌がって困った…」、こんな経験ありませんか？

キャラバンサライの撮影では、ほとんどポーズをお願いすることはありません。その代わり、お子様の自然な表情、仕草を逃すことなくとらえ、シャッターを切ります。あっという間に過ぎ去り、二度と戻らない今のキラキラとした家族の時間を、キャラバンサライとともに写真に残しませんか？

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オススメ！和のかき氷とこだわりのお茶ギフト~日本茶専門店「茶のいろは」さま（愛知県瀬戸市）

日本茶専門店、「茶のいろは」さんへ行ってきました（愛知県瀬戸市）。

撮影させていただくのは、何と今回で３回目！

いつもご贔屓いただき、ありがとうございます^ ^

今後ネット通販に力を入れていかれるという茶のいろはさん。

選りすぐりのお茶やお菓子が入ったギフトセット（↑）は、特にオススメです *\(^o^)/*

お茶パックのパッケージもかわいい❤

贈答にピッタリですね。

おしゃれなクラフトペーパーのシリーズは、茶のいろはさんのオリジナルパッケージ。

このほうじ茶、私もよく買わせてもらっていますが、とーっても香り高くて、美味しんです^o^

そして、茶のいろはさんといえば、この白い急須が名物。

網の部分が大きくてつまりにくく、持ち手も握りやすく設計されていて、この上なく使いやすいんです！

急須のみならず、茶筅もネットショップで売り出されるとのこと…。

選りすぐりの茶葉と一緒に、こだわりの茶器も購入できて嬉しいですね (^_^)v

…そして今年、茶のいろはさんでは、かき氷のラインナップに新メニューがお目見えしますよ~♪

香ばしさが漂うほうじ茶かき氷に、

色も鮮やかなマンゴーかき氷。

マンゴーがゴロゴロ乗っかっていまーす＼(^o^)／

黒蜜きなこかき氷（↓）も初登場~！

日本茶専門店ならではの、ゴージャスで、和が薫るかき氷のニューフェイス達。

ゴ―ラーが殺到しそうな予感…=(^.^)=

…撮影の終盤は、オーナーの鎌田さんのプロフィール写真を撮影させていただきました。

お茶について語りだすと止まらない鎌田さん(笑)。

お茶に対する深い愛が私にもビシビシ伝わってきました^ ^

ブラタモリ風の写真も撮りつつ(笑)、撮影は無事終了したのでした。

鎌田さん、今回も愉しいひととき、ありがとうございました！

どんどん進化し続ける茶のいろはさん。今後も目が離せません！！！

是非皆さんも足を運んで、茶のいろはワールドを体験してみてくださいね~ヽ(^o^)

 

::::::::　日本茶専門店【茶のいろは】　::::::::

・住所： 愛知県瀬戸市平町1-76
・Tel/fax: 0561-58-3149
・営業時間: 10:00 – 18:00（金・土・日は9:00 – 18:00）
・定休日：水曜・第３火曜
・駐車場：6台
・ウェブサイト（ブログ）へはココをクリック！
・ネットショップへはコチラをクリック！

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・前回の撮影の様子（2016年４月）へはココからジャンプ！