フォトデザイン・キャラバンサライ

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2017.06.18

商用写真

えびせんべいの製造・販売会社「ハマクニ」さま(愛知県知多郡南知多町)で商品・製造現場・店舗の写真撮影

知多半島の先端まで行ってきました。

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

目的地は、愛知県知多郡南知多町の豊浜にある…

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「ハマクニ」さま。

老舗のえびせんべい製造・販売会社です^ ^

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ハマクニさまの創業は、70年前…。

かつてのえびせんべいは、丸い形が主流で、油で揚げたものがほとんどでした。

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そんな中、ハマクニさまでは、試行錯誤を繰り返しながら、油で揚げない製法を編み出すとともに、

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

食べやすいステッキ状のせんべいを開発されました。

それが看板商品の「えびステッキ」です^ ^

ハマクニ社長 ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

社長さまにもご案内いただき、製造現場にも行かせていただきました。

モノづくりの現場が大好きな私… (*^^*)

キビキビと動く手先を見ると、ついつい撮りたくなってしまいます…(笑)。

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

そんな個人的趣味はさておき(笑)、

ハマクニさんの「職人三か条」によれば、

次の3つが揃って初めて、旨みの詰まったえびステッキが完成するのだそう。

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

其の一。自然を味方につけ生地を練るべし。

「その日の気温、天候、また季節によって生地の練り方を調整します。生地のご機嫌をとりながら、今日も旨みを最大限に引き出します」

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

其の二。一度焼きで旨みを閉じ込めるべし。

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

「練った生地を熱い鉄板で挟んで焼きます。このときに、生地に含まれる海老のうまみ成分がぎゅっと凝縮されるのです」

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

其の三。二度焼きで旨みを閉じ込めるべし。

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

「ハマクニのえびせんべい最大のポイント。品質を一枚一枚、目で確かめてから二度焼きし、お客様の元へお届けしています」

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

…実は、焼く工程を2度にすると、食感を保つために手間が増えるんです。

でも、手をかけるからこそ生まれる旨みや風味があるから、二度焼きは譲れないのだそう…。

揺るぎない職人魂ですね!

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

…撮影の後半は、商品撮影。

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意外ですが、コーヒー☕との相性もバッチリなんです!

ハマクニ ステッキ状えびせんべい えびステッキ本舗 愛知県知多郡南知多町豊浜 工場直売 知多半島 商品・店舗・製造現場写真の撮影 出張撮影

…休憩時間に味見をさせていただきつつ(笑)、撮影は無事終了~!

すっかりその味の虜になった私が、帰り際、おせんべいを大量購入したのはいうまでもありません…(笑)。

サクサクと食感が良く、海老の旨みがギュッと凝縮された深い味わいのハマクニさまのえびせんべい。皆様も是非試してみてくださいね *\(^o^)/*

 

—————————-

【えびステッキ本舗「ハマクニ」さま】

・住所:愛知県知多郡南知多町大字豊浜字下大田面24-2
・電話:0569-65-0289
・営業時間:8:00~17:00
・定休日:日曜日・祝日

 

今回の撮影でお世話になりました関係者の皆さま、現場での的確なアドバイスと、愉しいひとときをありがとうございました。

 

 

 

2017.06.17

伝統行事(七五三・お宮参り)を撮る

猿投神社へのお宮参り写真を出張撮影。ご自宅での自然な三姉妹の姿も/Sさま(愛知県豊田市)

愛知県豊田市にある猿投神社へ行ってきました。

猿投神社 お宮まいり 家族写真 出張撮影 愛知県豊田市 ロケーション撮影 データ納品 人気 オススメ フォトスタジオ・写真館とは違う

S様より、お宮参りの出張撮影をご依頼いただいたからです^ ^

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今回めでたくハレの日を迎えたのは、りつきちゃん。

4か月の女の子です❤

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りつきちゃんには、二人のお姉ちゃんがいます。

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6才のあんりちゃんと、

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3才のりなちゃんです=(^.^)=

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この日は、平日とあってほぼ貸切状態(!)だった境内…。

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他の参拝客に気兼ねすることなくシャッターを切れたのはラッキーでした(^^)

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…無事参拝を済ませ、Sさまのご自宅へやってきました。

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お着替えをして、アイスを頬張るあんりちゃんとりなちゃん。

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水分補給、大事ですものね^o^

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そして、りつきちゃんは、パパやママに

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代わる代わる抱っこされ、ご機嫌です♪

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浴衣姿になったと思ったら、

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お庭で元気いっぱい遊ぶりなちゃん。

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片や、猫の目のように表情がくるくると変わるあんりちゃん。

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時々見せる大人びた仕草に、ドキッとしたキャラバンサライなのでした(笑)。

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…ただそこにいるだけで、空気が柔らかくなり、華やぎを添える三人姉妹…。

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これからも泣き笑いを共にして、大きくなっていくんでしょうね (*^^*)

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Sさま、この度はキャラバンサライにお声がけいただきまして、誠にありがとうございました。

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皆様の一層のご多幸を祈念しております。

 

 

 

 

2017.06.13

子供(1才歳以上)を撮る

1才の誕生日記念のロケーション撮影をモリコロパーク(愛知県長久手市)で。そして端午の節句をご自宅(瀬戸市)で❤

モリコロパーク(愛知県長久手市)へ行ってきました。

家族写真 ロケーション撮影 ファミリーフォト モリコロパーク 愛知県長久手市 出張撮影 公園 人気 オススメ フォトスタジオとは違う

Kさまより、ファミリーフォトのロケーション撮影をご依頼いただいたからです^ ^

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今回の主役は、じん君^ ^

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1才になって間もないこということもあり、バースデー記念の撮影になりました~!

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風薫る皐月…。

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爽やかに晴れ渡る青空の下、

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ご家族の笑顔がはじけます^o^

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ご家族そろって着てきてくださった、白のTシャツとデニム…。

木製遊具や、

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新緑とも相性バツグン!

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印象的な写真に仕上がりました^ ^

(ちなみにキャラバンサライでは、特に「~の服を着て来てください」とお頼みすることは致しません。お客様にはいつも、自由に好きな服でお越しいただいております)

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…小一時間ほど経ったところで、瀬戸市内にあるKさまのご自宅へやってきました♪

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すっかりリラックスモードのじん君。

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アンパンマン号を操ったり、

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パパのお膝の上で寝転んでみたり…。

普段の顔を見せてくれたのでした(^^)

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じん君の誕生以来、ママが毎月欠かさず撮ってきた写真…。

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キレイにパネル化されていました。

素敵なギフトですね^ ^

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撮影終盤では、羽織袴風のロンパースを着て、

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端午の節句記念のお写真もパチリ!

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ノリノリのじん君なのでした (*^^*)

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Kさま、この度はキャラバンサライにご用命いただき、誠にありがとうございました。

家族写真 ロケーション撮影 ファミリーフォト 1才の誕生日記念 自宅 愛知県瀬戸市 出張撮影 人気 オススメ フォトスタジオとは違う 自然な笑顔

じん君がこれからもすくすくとご成長されますこと、祈念しております。

 

 

 

 

 

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